חביתת הפתעות

כל המטופלים שלי כבר מכירים את החביתה הזו, היא ממש טעימה, כל כך משביעה ופשוט מושלמת לירידה במשקל. מתכון: מניחים במחבת בטטה קלופה וחתוכה, בצל סגול, עיגולים, פרוסות קישוא ופטריות חתוכות (בעצם, כל ירק שעולה על הדעת). מחכים שהכל יתרכך ומוסיפים 2 ביצים מתבלים במלח ופלפל והמנה מוכנה! מה קיבלנו? 10 דק' עבודה, מקסימום תוצאה, … Read more

שייק נוגדי חמצון

נוגדי חמצון, המכונים גם אנטיאוקסידנטים, הם חומרים אורגניים שתפקידם העיקרי בגוף לנטרל ולמנוע את הנזק שנגרם על ידי רדיקלים חופשיים (תוצרי הלוואי של תהליכים שמתרחשים באופן טבעי בגופנו וגורמים לנזקים שונים). הם מסייעים בעיכוב תהליכי הזדקנות, שמירה על מראה צעיר ובריא, מניעת מחלות, ועידוד פעילות מערכת החיסון. השייק טוב בעיקר לאנשים עם נטייה ללחץ דם … Read more

גלידת יוגורט בטעם חלבה

כשהקיץ מגיע מתעורר בנו הצורך למשהו מתוק וקר. אז במקום לבחור בסופר מוצר מפוצץ בסוכר ממליצה להכין בבית גלידה בריאה וטעימה, כל אחד יכול ואין צורך במכשירים מיוחדים. המתכון רכיבים: 1 גביע יוגורט 2 כפות טחינה גולמית 2 כפות סילאן 4 בננות קפואות כפית תמצית וניל טבעית אופן ההכנה: מערבבים בבלנדר את כל המצרכים עד … Read more

קאפקייקס גזר קישוא מחטב

מכינים כמות ואם זה לא מתחסל מייד מומלץ להקפיא ולהוציא בעת הצורך רכיבים: 1 קוטג' זיתים 5% 2 ביצים 3 כפות שיבולת שועל גזר וקישוא מגורדים(או כמו בתמונה- גזר מיני) הנחיות: מערבבים את כל המצרכים ומכניסים לתבנית סיליקון(פשוט הכי קל לעבוד איתן) ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות למשך 40 דק'. בתאבון.  רעות קפויה- … Read more

אוזני המן- הגרסה הבריאה

פורים לא חייב להסתיים ברגשות אשמה כאשר יש לכם את המתכון הזה: רכיבים: 2 כוסות קמח כוסמין 90% מלא חצי כפית אבקת אפייה 3 כפות סוכר קנים חצי כוס חלב קוקוס/ אורז שקדים/ שקדים 3 כפות שמן קוקוס כפית תמצית וניל אופציות למילוי: 1. חצי כוס שקדייה     2 כפות מייפל אורגני 2. תמרים … Read more

מרק כתום עשיר ומזין

אני מחכה לעונה הזו רק בשביל שיגיע הרגע של המרק הכתום. טעם עשיר, ארומטי ומזין. מרק שמבוגרים וילדים אוהבים כאחד. על פי הרפואה הסינית מרק זה מחמם ושומר על המערכת החיסונית על פי הנטורופתיה עשיר בבטא קרוטן וסיבים בקיצור- כולם ממליצים עליו ולכן קבלו מתכון משגע וקל מאוד. רכיבים: 2 בטטות 3-4 גזרים 2-3 קישואים … Read more

צלי כתף

כתף בקר בתוספת ירקות בתנור הכתף הוא חלק יחסית דל בשומן ובתוספת ירקות הוא החלבון המושלם לארוחת צהריים טעימה ומשובחת  ולהרגשת שובע לטווח ארוך. ידוע שחלבון ברמה גבוה גורם לחומציות בגוף- אך הירקות הרבים והסיבים מווסתים את רמת החומציות. המתכון חומרים: 500 ג' כתף בצל סגול פרוס כ 500 ג' פרחי ברוקולי פטריות מכמה סוגים … Read more

סירת דלורית ממולאת

סירת דלורית ממולאת בירקות בתנור זו מנה עשירה בסיבים, מזינה ומשביעה והכי חשוב- טעימה!! בקערה גדולה מגרדים בצל גדול,  2 קישואים,  2 גזרים  ובטטה אחת  מוסיפים 2 ביצים  בצל ירוק  2 עלי תרד חתוכים דק מערבבים הכל ומכניסים לסירות הדלורית  אופציונאלי- לגרד מעל גבינה קשה- בולגרית, צפתית, עיזים. מכניסים לתנור ל30-45 דק' חום 180.בתאבון!

סלט קינואה וורוד

טיפ חשוב מאוד- המון אנשים טוענים שקינואה זה לא טעים משום שהם מוותרים על השלב הפשוט הזה- להשרות את הקינואה במשך שעתיים לפחות ולשטוף הייטב, זה מה שנותן את ההבדל בין קינואה טעימה לקינואה לא טעימה. רכיבים:  2 כוסות קינואה שהושרו בצל לבן בינוני בצל סגול בינוני 2 סלק בגודל בינוני חצי צרור כוסברה סלרי(לא … Read more

כדורי תמרים

כדורי תמרים – מתוק קטן לרגעים הקשים של ירידת ההורמונים אחר הצהריים. עוזר לנו בסגירת החשק למתוק וויתור על מתוקים שאינם בריאים, עשירים בסוכר ומעלים את אחוזי השומן בגוף. מתכון חומרים: חבילת תמרים בוואקום כוס שלמה של אגוזים קצוצים היטב- אפשר לערבב- אגוזי מלך, שקדים, אגוזי פקאן, קשיו, מקדמיה כף אבקת קקאו איכותי שבבי קוקוס … Read more

שיתוף ב facebook
שיתוף ב linkedin